"Les Mardis de Margot" 🍾avec la Maison Laurent-Perrier x Papillons & Co 🌟
mar. 24 sept.
|Papillons & Co
➡️ NOUVEAU SPOT ! Dîner 100% champagne chez "Papillons & Co" : l'adresse de la rentrée à ne pas manquer ! 💥 Accords en 7 plats emblématiques !
Horaires & Lieu
24 sept. 2024, 19:30 – 22:30
Papillons & Co, 12 Bd Haussmann, 75009 Paris
Invités
À propos de l'évènement
C'est la rentrée ! Nouvelle édition des ‘Mardis de Margot’ ! ✨
➡️ Avec la Maison de Champagne Laurent-Perrier 🍾 on vous ouvre les portes d'une nouvelle table qu'on adore : "Papillons & Co". ❤️
Derrière, le duo de chefs baroudeurs Swan et Brahim a su inventer une cuisine de saison et ultra inventive 💥aux inspirations de leurs road trips savoureux !
Un véritable coup de ❤️ créatif dans un écrin cosy et raffiné en plein coeur du 9ème !
✨MENU EN ACCORDS METS & CHAMPAGNES en 7 plats emblématiques !
Amuse bouche
Panipurri, crémeux de patate douce aux échalotes confites, labneh
🍾 Laurent-Perrier La Cuvée
Entrées
Végétale
Nuage de burratta, tomate en aigre doux, crumble parmesan, origan
🍾 Laurent-Perrier La Cuvée
La mer
Crudo de saumon, leche de tigre au lait de coco, gingembre confit, shizo
🍾 Maison Laurent-Perrier Ultra Brut
Plats
La mer
Cabillaud, haricot blanc, écume vanille champagne, ail confit
🍾 Laurent-Perrier Brut Millésimé 2012
La terre
Filet de bœuf, pressé de pommes de terre, croquette de homard, bisque de homard
🍾 Laurent-Perrier Cuvée Rosé
Pré-dessert
Madeleine de Proust, lemon curd au yuzu, basilic
🍾 Maison Laurent-Perrier Harmony
Dessert
Comme un avocat, crémeux passion, crumble cacao, sablé quinoa
🍾 Maison Laurent-Perrier Harmony
📍INFOS PRATIQUES :
📆 Date : Mardi 24 septembre 2024
🕑 Horaires : de 19h30 à 22h30
🥂Ouvert à tous !
📌 Adresse : Papillons & Co - 12 Bd Haussmann, 75009 Paris
✨ Tarif Membre : 89€
✨ Tarif Non-Membre : 99€